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現実逃避じゃなくて・・・?

皆さまお久しぶりですー♪
アップ全然出来てないですが、生きてます。笑

やっと今セメの授業自体は全部終わって、いくつかファイナルも終わって、
あとは来週がファイナルウィーク!!
あと3つ試験を乗り越えれば、晴れて夏休み~♪

夏休みに入って一週間ほどしたら日本に帰ります☆
一年ぶりー♪うれしー♪

とまぁ楽しい予定はあれども、まずはファイナルですよ・・・
あぁもう毎日泣きながら勉強してます。


気がつけば満開だった学校の花(何の花かは知らん)も半分散ってた・・・
IMG_0209_convert_20100508073007.jpg

なんかバタバタしててそんな事にも気付かなかった自分が情けない・・・


毎回この時期になるとひたすらストレスも溜まるしイライライライラする事も多いです。

だってどんどんあったかくなってきて、外はこんなにいい天気なのに・・・
自分は引きこもって勉強しなきゃいけないってゆぅ・・・

くぅぅぅぅーーー><


と、そんなストレス解消のため、最近ちょっと今まで家で作らなかったものを作ったりして楽しんでます。

あ、料理の話です。

こないだはメキシカン~
DSC08902_convert_20100508073411.jpg

左側のお皿に入ってる、ぐちゃっとしたやつが具です。
味付けはファヒータの素で☆

具はほんま、あったものをぶち込んだだけで・・・
肉はうちにしては珍しく牛です。

ご飯を入れるつもりだったので、ファヒータの素は少なめに、お醤油を主にして味付け♪

んでトルティーヤで巻き巻き。

DSC08903_convert_20100508073436.jpg

アボカドをつぶしてレモン汁+マヨを合わせたものとか
サルサ(全然辛くないやつ)を乗せて

うんまーーーーーい♪


ここにご飯(面倒だったので、普通に白いご飯で)も一緒に巻き巻きしてみましたが

うまーーーーーい♪



ほんまはパクチーとかセロリとか細かく刻んで入れたらもっと美味しいんやろうなー
と思うけど
彼氏がそのへんの匂いきつい系の草が苦手なので。泣


パクチーといえば、、
こないだフォーを家で作りました。
IMG_0214_convert_20100508073041.jpg

ヌードルさえ買ってくれば普通に作れた。笑


夏になったらそうめんでやってみようと思います。


スープはチキンベースで、骨からちゃんと取ってみました。
身の部分はそのまま食す!

あと、野菜をやたら入れました。

赤いのはトマト、
緑のはおくら、

あとネギ・・・・!!!


ネギ、大嫌いなんですけど。


でも最近買いに行くとおばちゃんがやたら勧めてくれるんで買うんです。(つい)
なので料理に使うようになりました。(食べるのは彼氏)

この時はしょうがとかニンニクとか大量に入れて、
ついでだし、と思ってネギも。
勿論自分の器に入り込んでしまった輩はさっさと彼氏の器に引越しさせましたが。

でも成長したなぁ~

って自分で感心。笑


おうちでフォー、普通にいけました。


あ、パクチーは入れてません。笑

これこそパクチー入れてなかったらフォーじゃないやろーー!!って感じなんですが。


しかし、このまま行くと、ますます外食する機会がなくなる気が・・・

「家で作れるじゃん」って思うような物を外でわざわざお金払って食べる気にならないのはあたしだけ・・・?


節約できるからいいんですが。

あとやっぱ外食が減ると太らない。


テスト勉強からの逃避行動が思わぬところで家計とダイエットに役立っている・・・
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Comment

チワー!

生きておられましたカッ(笑)
試験とか聞くだけでイヤーな言葉・・・

日本に帰ってこられた時は是非古座川へ!
色々ご案内しますヨー!
  • 2010⁄05⁄08(土)
  • 13:04

>108号サン

どもー♪
辛うじて生きてました。笑

古座川行きたいですー!!
白浜まではちょこっと行く用事があるかもないかもなんですが、
なにぶん古座川遠い!!笑

でも美味しいもの食べたい~
カヌー乗りたい~
つり橋も渡りたい~
  • 2010⁄05⁄09(日)
  • 02:40

もうすこしだ、ラストスパートがんばっちょくれ。
私も自分で作成できるものは外で食べんわ。
だから和食レストランはまず行かへんねえ。
それに、私は塩辛いのが苦手やしねえ、外食ってなんであないに塩辛いのかねえ。のどかわいてたまらん。
お、帰るのか?ワシはもう2年帰ってないわ。
  • 2010⁄05⁄09(日)
  • 05:02
  • [edit]

>母兵衛サン

いつもありがとうございますー!!
うん、頑張ります!!
あ、やっぱしそうですよねー
家で作れるって思うと頼むの勿体無い><
大して味も変わらんのになんでわざわざ高いお金払ってまで・・・って思う。笑
あたしも基本的に薄味の人間なんで、味が濃いのはいいけど塩辛いのは嫌です。
家で料理するのに、塩なんて全くって言うてええくらい使わんし。
帰ります、一ヶ月ほど!愛すべき故郷、和歌山に~♪
お魚いっぱい食べてきます。笑
  • 2010⁄05⁄09(日)
  • 16:51

こんにちは~。
さっさと無事に試験終わるといいですねー。
晴れ晴れした気分で日本に帰れるなんて最高!

フォーって自分で作れるんだ。緑のものは辛い何かかと思ったらオクラだったんですねー。私が作ったらきっとダシのきいた純日本風の味になっちゃうだろうな。

残りの試験頑張ってくださいね。
  • 2010⁄05⁄10(月)
  • 03:06
  • [edit]

ぬぉぉぉ!!

まさかの家Pho!!!Σ('-'ノ)ノ
スープも骨から作ったんですか~!さすがですね~~!美味しそうです!!
家でも作れるんですね_〆(゚▽゚*)(私は作れるかわかりませんが・・。)
メキシカンも美味しそう~(´∇`)

夏休みは日本ですかー良いですね~(*^。^*)楽しみですね。
セメスター終わるまでもう少しの辛抱ですかね~!頑張ってください!ヾ(゜ー゜ゞ)( 尸ー゜)尸
  • 2010⁄05⁄10(月)
  • 05:54
  • [edit]

>ぺあとらサン

どもー♪
ほんと、早く終わってくれと祈るばかりですよ。笑
日本に帰ってあれしよーこれもしよーとか考えて、それを活力に頑張ってます☆

フォー、あたしも初めて作ってみましたが、以外に普通に簡単にできましたよー
辛いのはあたし自身苦手なので、あと野菜をたっぷり食べたかったので、
お店で食べるやつとはだいぶ違ってます。笑
うちもそのまま行けば純日本風になりそうだったので、あえて鶏がらスープで最後に海鮮醤とかを加えました。
気分だけでもベトナム。笑
でも生姜をいっぱい入れたので体ほくほくになりました><
ほんと、そうめんでもいけそうでしたよー
  • 2010⁄05⁄11(火)
  • 01:38

>まぁのサン

とうとうやっちまいました、家でフォー。笑
スープ取る分、時間はちょこっとかかりますが、簡単でしたよー♪
ライスヌードルさえ買ってくればこっちのもんです!!(何が)
まぁのさんも是非作ってみてください~♪
色々ぶち込んでぐつぐつやってればそのうち出来上がってます。笑
メキシカン結構好きなんですよー☆
でも今までで一番美味しかったのは、サンディエゴのOld Townの近くのレストランで食べたものでした!!
サンディエゴ行きたいなぁ~~><

夏は日本でのんびりです♪
まぁ毎年この時期なんで、がっつり梅雨だったりするんですけど・・・

ありがとうございますー><
ほんまに最後の最後なんで、気合い入れて頑張ります!
それが終われば日本でいっぱい美味しいものを・・・・ジュルッ
  • 2010⁄05⁄11(火)
  • 01:43

はは!
私も死ぬほど勉強しているので
気持ちはわかります!!
頑張って乗り切りましょう♪

フォーは家で簡単に作れますよね!
でもあのスープが難しい。
ベトナム人の友達に教わったけど、
うまくできない…。
なんでだろう??

ちなみにパクチとねぎ愛好家の私は
ラーメンに両方を入れたことがあります。
(フォーみたいなかんじで)
そしたら友達に“邪道だー”って
言われました(笑)
結構おいしかったんですけど。
  • 2010⁄05⁄12(水)
  • 11:24
  • [edit]

>SUNさん

あたしは無事にファイナル全部乗り切りましたー♪♪
いやぁ、もう疲れた疲れた・・・
なんかちょっと痩せたし・・・
後はもう心配しても終わった事なんでどーしよーもないです。開き直り。

フォー、今まであの味って家庭で作れそうな気が全然しなかったので挑戦した事なかったんですが、やってみたら以外に「あ、こんなもん?」って感じでした。
なんかいっぱいお野菜も食べれるし(もしかしたらこれ邪道?笑)これからしょっちゅう作りそうです。笑
スープ、ナンプラーと海鮮醤っての入れたらお店の味っぽくなりましたよー
うちはあとパクチーなしだったので物足りなかったですが。泣

パクチーは好きですがねぎは駄目です!
特にラーメンとかに乗ってるあの刻みネギ!大敵!!笑
あ、でもパクチー乗せは美味しそうですね。
ネギは乗せませんけどね。笑
  • 2010⁄05⁄16(日)
  • 01:56

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